- Exquisitez y diversidad: La ‘Second Spanish Gastronomic Week’ lleva el sabor de Andalucía y España a Jerusalén.
- Embajadores de la gastronomía: La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla deja su huella en la ‘Second Spanish Gastronomic Week’.
Sevilla, 6 de junio de 2023 – Ha comenzado la esperada «Second Spanish Gastronomic Week» en Jerusalén. Este evento, organizado gracias al interés del Consulado General de España en Jerusalén, es la continuación de la exitosa «First Spanish Gastronomic Week» que se celebró de la mano de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla en septiembre del año pasado.
Un equipo formado por Iñaki Echeveste, Director de la ESHS junto a los chefs Fermín López y Juan Atalaya, partieron este domingo 4 de junio rumbo a Jerusalén, con el objetivo de impartir formación a más de 1.000 participantes -muchos de ellos profesionales de la restauración- en el hotel escuela Notre Dame, convirtiéndose así en embajadores de Sevilla, Andalucía y España.
Durante esta semana, y en colaboración con Sabores de la Provincia de Sevilla, los representantes de la ESHS compartirán sus conocimientos culinarios y técnicas innovadoras con los participantes, enriqueciendo así el panorama gastronómico de Jerusalén. Estas jornadas se llevarán a cabo hasta el próximo viernes 9 de junio. Se realizarán visitas institucionales a diferentes organismos, entre ellos el Ayuntamiento, con el fin de estrechar lazos y promover la colaboración en el ámbito de la gastronomía.
Para culminar esta semana llena de sabor y cultura, el viernes por la noche tendrán el honor de celebrar un cocktail para 200 personas. En este evento, la gastronomía española será la protagonista indiscutible, deleitando a los asistentes con sus exquisitos sabores y aromas. El evento contará con la presencia de embajadores, diplomáticos, autoridades locales y destacados representantes de la sociedad civil, quienes podrán disfrutar de la excelencia culinaria que esta escuela tiene para ofrecer.
